Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng

Hãy nhanh tay sở hữu những sản phẩm yêu thích của bạn

Tiếp tục mua hàng
Mua nhanh
close or Esc Key
Mua nhanh sản phẩm

Hotline: 1800 8155(Miễn phí) hoặc 0943.48.49.50

Thời gian làm việc: Từ 8h00 - 20h30 (tất cả các ngày trong tuần)

Giỏ hàng

(0) - Sản phẩm 0

Tự làm “thần dược” giúp cả nhà phòng chống ung thư

14/05/2018 1018 - Kiến thức ung thư
Trong những năm gần đây, tỏi đen được xem là “siêu thực phẩm” bởi công dụng có thể phòng ngừa và chữa được nhiều loại bệnh đặc biệt là ung thư. Song giá thành của tỏi đen lại không hề rẻ chút nào. Dù vậy bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được tỏi đen tại nhà với phương pháp cực đơn giản, giúp bạn tiết kiệm chi phí mà vẫn tạo ra những mẻ tỏi đen an toàn, hiệu quả dưới đây.

Như mọi người cũng đã biết, căn bệnh ung thư là 1 chứng bệnh nan y quái ác rất khó điều trị và nó cũng cướp đi sinh mạng của biết bao con người xấu số. Thế nhưng tỏi đen lại có thể tiêu diệt được nó nhờ hàm lượng hoạt chất SAC cao, giúp kích thích hệ miễn dịch, chống lại ung thư

Một thử nghiệm lâm sàng trên các bệnh nhân mắc bệnh ung thư tại bệnh viện ung bướu TPHCM cho thấy: Sau 1 khảng thời gian 3 – 6 tháng cho họ sử dụng tỏi đen, 100% bệnh nhân đều cảm thấy có tiến triển rõ rệt. Làm ức chế các tể bào ung thư, không sản sinh ra tế bào ung thư mới, loại trừ khả năng di căn của các tế bào khối u.

Tỏi đen có tác dụng phòng chống ung thư

Tỏi đen tác động đến các yếu tố gây ung thư bằng cách ức chế sự nhân lên của tế bào khối u. Cơ chế tác động không trực tiếp gây độc cho tế bào mà gián tiếp thông qua con đường kích thích đáp ứng miễn dịch, loại bỏ khả năng di căn của các tế bào khối u.

Bên cạnh việc phòng ngừa ung thư, tỏi đen còn có thể hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường và các bệnh về đường huyết. Các acid amin, glycine giúp hạ đường huyết, kích thích bài tiết insulin, điều hòa đường huyết.

Tỏi đen giúp chống oxi hóa, tăng cường hệ miễn dịch

Tỏi đen không chỉ đơn thuần làm thức ăn mà còn được các nhà khoa học bào chế ra nhiều loại thực phẩm, loại thuốc chống oxy hóa, tăng cường miễn dịch, chứa các nguyên tố vi lượng và thành phần dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đây được xem là “chìa khóa” cho sức khỏe, sử dụng rộng rãi trong ngành công nghệ dược phẩm.

 Cách làm tỏi đen phòng chống ung thư

Về nguyên tắc, tỏi đen được lên men trong thời gian dài từ tỏi thường, có màu đen, vị ngọt. Đặc biệt, trong quy trình chế biến tỏi đen nhất định phải có công đoạn lên men bằng bia. Quá trình từ khi bắt đầu đến lúc thu hoạch tỏi đen thường diễn ra từ 2 – 3 tuần (tùy vào loại tỏi, nhiệt độ, kích thước…)

Chuẩn bị nguyên liệu:

 1 kg tỏi ta hoặc tỏi Lý Sơn, 1 nồi cơm điện, 1 lon bia, giấy bạc.

Hướng dẫn cách làm:

 Bạn nên chọn mua tỏi ta hoặc tỏi Lý Sơn là tốt nhất, đem bóc một lớp vỏ bên ngoài củ tỏi để loại bỏ lớp bụi bẩn sau đó dùng kéo cắt bỏ cuống củ tỏi (nếu dài quá).

Cho tỏi vào âu rồi tưới bia vào tỏi, trộn đều để tỏi ngấm đều men vi sinh của bia. Ngâm khoảng 30 phút, cứ 10 phút bạn đảo đều một lần cho tỏi nhanh ngấm bia sau đó vớt tỏi ra rổ để cho ráo.

Đổ bia vào tỏi cho ngấm đều

Trải một miếng giấy bạc lên bàn sau đó bạn xếp tỏi vào, với liều lượng 1 kg tỏi bạn có thể chia làm 3 để xếp vào 3 miếng giấy bạc. Gói lại cho kín rồi đặt vào nồi cơm điện, đậy nắp và cắm điện ấn nút giữ ấm trong suốt 15 ngày.

Sau 15 ngày bạn sẽ thu hoạch được món tỏi đen, vỏ ngoài màu nâu và khi bóc vỏ sẽ có màu đen. Lấy tỏi đen ra xếp trên giá sắt và đem phơi nắng cho tỏi nguội và khô ráo sau đó cất tỏi đen trong hộp kín, bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.

Lưu ý: Trong 15 ngày ủ tỏi bạn có thể mở nắp nồi cơm điện để theo dõi quá trình tỏi lên men, thời gian không được quá 5 phút vì nếu quá lâu sẽ làm nhiệt trong nồi giảm hẳn, ảnh hưởng đến quá trình ủ tỏi sẽ làm giảm chất lượng. Trong 15 ngày, bạn luôn luôn để chế độ giữ ấm, không được rút điện.

XB(Tổng hợp)

Hãy Like và Share thông tin hữu ích với bạn bè ngay!

Bình luận facebook

Bài viết liên quan
Okinawa Fucoidan - Lựa chọn tối ưu cho người bị ung thư

Okinawa Fucoidan - Lựa chọn tối ưu cho...

05/06/2017

Ung thư cần hiểu đúng, chung sống và chiến đấu. Hãy tham gia cùng chúng tôi để...

Những phương pháp điều trị ung thư vòm họng phổ biến hiện nay

Những phương pháp điều trị ung thư vòm...

06/06/2017

Ung thư vòm họng là bệnh khó phát hiện sớm, điều đó khiến cho quá trình điều...

Điều trị ung thư máu bằng phương pháp nào?

Điều trị ung thư máu bằng phương pháp...

06/06/2017

Phương pháp điều trị ung thư máu phụ thuộc vào giai đoạn bệnh. Về cơ bản có một...

Điều trị ung thư như thế nào để mang lại hiệu quả tốt nhất

Điều trị ung thư như thế nào để mang...

05/06/2017

Để mang lại hiệu quả điều trị ung thư tốt nhất, người bệnh cần giữ được tâm lý...

Phương pháp điều trị ung thư dạ dày giai đoạn cuối

Phương pháp điều trị ung thư dạ dày...

05/06/2017

Ung thư dạ dày là một trong những loại ung thư nguy hiểm, gây tỷ lệ tử vong...

1800 8155 Top