Hiểu đúng về tiêu chuẩn "sữa sạch" từ Sữa Hoàng Gia Úc Royal Ausnz

Trong các loại thực phẩm hàng ngày, sữa được coi là thực phẩm thiết yếu cung cấp dinh dưỡng trong việc nâng cao thể chất và trí tuệ con người. Đặc biệt với trẻ em, sữa là thực phẩm dinh dưỡng không thể thiếu.

Tuy nhiên, trong những năm vừa qua, các bậc phụ huynh cảm thấy rất hoang mang về hàng loạt các sự cố về sữa như sữa kém chất lượng, sữa nhiễm melamine, sữa có hàm lượng đạm thấp,...Những sự cố trên đã tạo nên làn sóng dư luận, khiến người tiêu dùng có phần dè dặt, cẩn trọng hơn trong việc lựa chọn sữa.

Để nói về một loại sữa được đánh giá là sữa sạch, chúng cần đáp ứng được một số tiêu chí sau:

- Sữa sạch trước hết là sữa được sản sinh từ những cô bò khỏe mạnh được chăn nuôi trong các chuồng trại tập trung.

- Những con bò cho ra sữa cần được nuôi dưỡng với nguồn thức ăn tự nhiên cùng với nguồn nước tinh khiết, được theo dõi kiểm tra sức khỏe bằng phương pháp hiện đại.

- Quá trình chế biến, bảo quản và phân phối sữa với công nghệ tiên tiến, an toàn nhằm giữ được tối đa hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên của sữa.

Cho đến hiện tại, không có một quy chuẩn chính xác về sữa sạch. Tuy nhiên việc hiểu đúng về sữa sạch là yếu tố quan trọng giúp chúng ta có thể chọn được đúng sản phẩm sữa tốt đảm bảo cho sức khỏe gia đình.

1. Sữa sạch từ những con bò sạch

Nguồn sữa từ 100% giống bò thuần chủng Úc

Tại trang trại sữa Royal Ausnz, giống bò sữa được lựa chọn là những con bò thuần chủng từ Úc chưa qua một lần phối giống, lai tạo với giống bò khác. Những con bò như vậy có bộ gen tự nhiên, thân hình to lớn, bầu vú to cho ra được nhiều sữa. Nhờ vậy, chất lượng sữa từ giống bò này đặc biệt cao.

Quy trình chăn nuôi đặc biệt

Nhờ sở hữu hệ sinh thái trang trại, ao hồ, chuồng trại quy mô lớn thuộc vùng Tây Bắc Victoria - Australia. Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz có đủ cơ sở vật chất giúp các cô bò quý tộc có môi trường sống cao nhất. 

Những cô bò sau khi được lựa chọn, kiểm tra kỹ càng sẽ được tập trung tại trang trại. Bò được chăn thả tự nhiên trên cánh đồng cỏ rộng lớn, với những ngọn cỏ xanh mượt, nguồn nước mát lành tinh khiết.

Những ngày thời tiết trở lạnh, nhiệt độ xuống thấp, cô bò quý tộc sẽ được ăn thức ăn ủ chua từ bao gồm 15 món ăn đa dạng khác nhau trong thực đơn. Từ đó đảm bảo được nguồn dinh dưỡng cũng như khẩu vị của đàn bò.

Không chỉ có vậy, chuồng trại chăn nuôi được vệ sinh mỗi ngày. Các cô bò ngoài thời gian ăn uống, tắm rửa sẽ được kết hợp với nghe nhạc tạo sự thư giãn, giúp nguồn sữa sản sinh ra chất lượng tốt hơn.

Quy trình chăn nuôi đạt chuẩn là chưa đủ, Sữa Hoàng Gia còn chú trọng đến vấn đề vệ sinh thực phẩm trong quá trình thu hoạch sữa. Trước tiên, các cô bò sẽ được mát xa nhẹ nhàng toàn thân giúp kích thích sữa về tốt hơn. Sau đó, núm vú, bầu vú được vệ sinh thật sạch sẽ. Đồng thời, dụng cụ hút sữa cũng được tiệt trùng kỹ càng. Vì vậy, chất lượng sữa thu hoạch đảm bảo yếu tố SẠCH cao nhất.

2. Công nghệ hiện đại, tiên tiến hàng đầu

Tiêu chuẩn 20 phút 12 giờ

Sau khi thu hoạch sữa tươi từ những cô bò quý tộc, sữa sẽ được vận chuyển nhanh chóng về nhà máy sản xuất trong vòng 20 phút. Và trong 12 giờ tiếp theo, mọi công đoạn sản xuất sẽ được hoàn thành cho ra một lon sữa hoàn chỉnh. 20 phút - 12 giờ là tiêu chuẩn sản xuất sữa nhanh nhất thế giới hiện nay. Với tiêu chuẩn này, các lon sữa được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm một cách tối đa.

Tiêu chuẩn sản xuất 100% từ sữa Milk Solids

Milk Solids có nghĩa là dòng sữa giữ nguyên độ tươi của sữa bò tự nhiên. Với tiêu chuẩn sản xuất này, sữa đến tay người dùng chỉ qua một lần xử lý duy nhất từ sữa tươi chuyển thành sữa bột chú không cần đến 2 lần sấy như đa phần các dòng sữa bột trên thị trường hiện nay. Tiêu chuẩn Milk Solids sẽ hạn chế được tối đa sự xâm nhập từ vi trùng, vi khuẩn từ môi trường bên ngoài, đảm bảo chất dinh dưỡng trong sữa tươi được vẹn nguyên.

Công nghệ trộn ướt

Công nghệ trộn ướt Wet Blend là công nghệ sản xuất sữa tiên tiến hàng đầu thế giới hiện nay. Sữa khi được thu hoạch từ trang trại về sẽ nhanh chóng được kiểm tra và tiến hành thanh trùng. Sau khi thanh trùng xong, các vi chất, khoáng chất, vitamin cần thiết sẽ được trộn trực tiếp vào nguồn sữa tươi dạng hỗn hợp và chuẩn bị cho công đoạn sấy thăng hoa.

Công nghệ sấy thăng hoa

Sấy thăng hoa được xem là cách thức sấy sữa cao cấp nhất hiện nay. Các bước sấy thăng hoa bao gồm:

+ Bước 1: Sữa tươi đực trộn sẽ sấy ở nhiệt độ -30 độ C. Sau đó được đưa vào môi trường chân không.

+ Bước 2: Trong môi trường chân không, tinh thể nước đá trong sữa sẽ thăng hoa mà không bị hóa lỏng. Kết quả cho ra là 90% độ ẩm trong sữa được lấy đi.

+ Bước 3: Sữa được chuyển qua giai đoạn làm khô thứ cấp để làm bay hơi ẩm còn sót lại, nhiệt độ điều chỉnh tăng dần (có thể > 0 độ C). Độ ẩm trong nguyên liệu còn khoảng 1-4%.

+ Bước 4: Sữa được hút chân không, ngăn ẩm và oxy hóa.

1. Đạt hơn 100 giải thưởng cao quý từ DIAA, khẳng định vị thế số 1 tại Úc

Một thương hiệu sữa với lịch sử hình thành và phát triển hơn 160 năm, Sữa Hoàng Gia đến nay đã đạt được hơn 100 giải thưởng lớn nhỏ về chất lượng sữa do Hiệp hội công nghiệp sữa Úc DIAA tổ chức.

DIAA là viết tắt của Dairy Industry Association of Australia hay còn gọi là Hiệp hội công nghiệp sữa Úc DIAA. Được thành lập vào ngày 24 tháng 3 năm 1986, sau sự hợp nhất của Viện Sữa Úc và Hiệp hội Công nghệ Sữa Úc rồi đổi tên thành Hiệp hội công nghiệp sữa Úc. Hiệp hội có sứ mệnh kiểm định, chứng nhận chất lượng sữa cùng các chế phẩm từ sữa tại Úc. Hiệp hội công nghiệp sữa Úc DIAA là thước đo chất lượng uy tín số 1 trong ngành công nghiệp sữa tại đây.

Với tổng số giải thưởng hiện tại, Sữa Hoàng Gia đã lập kỷ lục mới về doanh nghiệp sữa đạt nhiều giải thưởng cao quý nhất tại xứ sở chuột túi. Con số hơn 100 giải thưởng càng khẳng định thêm về chất lượng sữa mà thương hiệu Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz muốn gửi đến người tiêu dùng.

2. Liên tục lọt “Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em năm 2022”

Không chỉ đạt vô số giải thưởng cao quý về chất lượng tại Úc, mà tại thị trường Việt Nam, Royal Ausnz chinh phục khách hàng Việt khi vinh dự đạt "Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em”. Đây là chương trình do Báo Lao động và Xã hội (báo điện tử Dân Sinh, ấn phẩm, chuyên trang Vì trẻ em), Cục trẻ em, Công ty CP Phát triển Báo Sáng và đài Truyền hình Kỹ thuật số VTC phối hợp tổ chức.

Đặc biệt, đây là năm thứ 2 liên tiếp Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz được vinh danh trong Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em. Điều này là minh chứng rõ ràng nhất trong việc Sữa Hoàng Gia đã tạo được thiện cảm và nhận được sự tin yêu của người dùng.

1. Bề dày lịch sử lên đến 160 năm tuổi

Bạn có biết, Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz là thương hiệu sữa thuộc công ty sữa GOTOP. GOTOP có bề dày truyền thống sản xuất sữa bột lên đến 160 năm. Con số 160 năm là con số mà khó có thương hiệu sữa nào trên thế giới có thể sánh được. Trải qua rất nhiều biến động trong ngành công nghiệp sản xuất sữa, Royal Ausnz không ngừng lớn mạnh. Và trở thành thương hiệu sữa đình đám nổi tiếng toàn cầu.

2. Tiêu chuẩn sản xuất 4 KHÔNG

Từ khâu nguyên liệu đến khâu thành phẩm, Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz tươi sạch, đảm bảo:

- Không chất bảo quản.

- Không biến đổi gen.

- Không phẩm màu.

- Không hương vị nhân tạo.

3. 98% Made in Australia

Trên bao bì sản phẩm với dòng chữ "Made in Australia from at least 98% Australian ingredients" với ý nghĩa nguồn nguyên liệu sản xuất Sữa Hoàng Gia là nguồn nguyên liệu chuẩn Úc. 2% còn lại thương là những loại vitamin, khoáng chất mà trong thành phần của sữa tươi không có. 

Do đó, 2% này được nhập từ một số quốc gia khác như New Zealand hoặc Châu Âu và tất cả đều đạt chứng nhận COA (Certificate Of Analysis) cũng như đạt những điều kiện khắt khe tại Australia cũng như nhiều tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ thương hiệu Royal Ausnz.

4. Gói bảo hiểm 20 triệu đô bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng

Sữa Hoàng Gia Royal Ausnz chi số tiền khổng lồ lên đến 20 triệu đô mua gói bảo hiểm bảo vệ người tiêu dùng từ tập đoàn bảo hiểm toàn cầu Liberty. Gói bảo hiểm nhằm cam kết chịu mọi trách nhiệm đối với khách hàng nếu có vấn đề phát sinh trong quá trình sử dụng sản phẩm. Điều này càng chứng tỏ về chất lượng của sản phẩm đến từ Sữa Hoàng gia Úc cũng như giúp người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng sản phẩm.

5. Phân phối đến 10 quốc gia và hơn 100 nhà phân phối trên thế giới

Hiện nay, các sản phẩm của Royal Ausnz đã phân phối đến 10 quốc  gia và 100 nhà phân phối trên toàn thế giới. Trong đó, Royal Ausnz hoàn toàn chinh phục được thị trường khó tính như Mỹ, Châu Âu. Rất nhiều khách hàng thắc mắc, một thương hiệu lớn như Sữa Hoàng Gia lại mới có mặt tại 10 quốc gia? Lý giải cho sự khó hiểu này, đại diện Sữa Hoàng Gia đã giải thích: Để trở thành đối tác của GOTOP không dễ dàng. Đơn vị phân phối phải đáp ứng được yêu cầu khó tính của nhà sản xuất. Hơn nữa, để siết chặt chất lượng sản phẩm, các trang web của Úc cũng không thấy sự xuất hiện của dòng sữa này.

Lời kết: Bài viết trên là những thông tin về tiêu chuẩn sữa sạch từ Sữa Hoàng Gia. Chúng tôi hy vọng với những thông tin trên sẽ giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về thương hiệu sữa Royal Ausnz, cũng như có cách chọn sữa phù hợp cho con, em mình.