Lưu ý khi lựa chọn các sản phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ nhỏ

Không chỉ các bậc phụ huynh, ngay cả các chuyên gia dinh dưỡng cũng đặc biệt quan tâm cách bổ sung vi chất cho trẻ, nhất là ở những trẻ biếng ăn, suy dinh dưỡng sao cho an toàn và hiệu quả nhất.
Theo thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ Nguyễn Đình Bách - Chuyên viên cao cấp, Nguyên Vụ trưởng Vụ pháp chế thanh tra, Tổng cục Dân số - Kế hoạch hóa gia đình - Bộ Y tế sở dĩ gọi là vi chất dinh dưỡng vì đây là những chất thiết yếu cho sự sống con người, và nhu cầu của cơ thể hàng ngày thường được tính bằng miligam hoặc nhỏ hơn. Vi chất dinh dưỡng được đóng gói thành dạng thuốc và được sử dụng định kỳ cho những trẻ có nguy cơ. Chẳng hạn, uống vitamin A định kỳ mỗi 6 tháng cho trẻ dưới 2 tuổi.
Thầy thuốc ưu tú, Bác sĩ Nguyễn Đình Bách cho biết thêm: Đây là phương pháp mang tính đặc hiệu cao, giúp giải quyết tình trạng thiếu hụt vi chất nhanh chóng và hiệu quả nhất trong một thời gian ngắn. Trẻ được tập trung bổ sung vi chất và lượng vi chất hao hụt cũng rất thấp. Tuy vậy, cách bổ sung vi chất dinh dưỡng cho trẻ dưới dạng thuốc chỉ được áp dụng trong những trường hợp thiếu hụt nặng, cần giải quyết nhanh.
Loại vi chất dinh dưỡng đang thiếu hụt sẽ được bổ sung vào một loại thực phẩm thông dụng nào đó với liều lượng thấp, an toàn mà không ảnh hưởng đến cảm quan của thực phẩm, phù hợp để trẻ có thể sử dụng thực phẩm này đều đặn mỗi ngày.  Đây được xem là cách bổ sung vi chất cho trẻ, nhất là những trẻ biếng ăn, có độ an toàn cao vì lượng vi chất dinh dưỡng bổ sung rất thấp, chỉ tương đương với nhu cầu hàng ngày của trẻ. Ví dụ, bổ sung i-ốt vào muối ăn, trẻ được bổ sung i-ốt hàng ngày khi ăn các thức ăn được chế biến có dùng muối i-ốt.